Estudiantes del programa educativo de Ingeniería en Industrias Alimentarias, participan en el congreso Internacional E-Latin Food 2020, congreso organizado por la asociación Mexica de Ciencias de los Alimentos. Nuestros estudiantes participan con presentación de poster de investigación en conjunto con sus docentes asesores en el 9th Food Science, Biotechnology & Safety Congress. Ellos presentan el proyecto “Pasta de huesos de desecho de aves de corral, para aplicaciones alimentarias”, trabajo se viene desarrollando durante este año y es presentado ante especialistas en Ciencias de los Alimentos. Muchas felicidades a las estudiantes Phaola Saribell Almendra García, Samantha Flores Sastré, Betsayda Hernández Martínez y a sus asesores Gilda Avendaño Vásquez y Gerardo Villalva Fragoso, por emprender trabajo de investigación dentro de la institución, enhorabuena jóvenes.
